おやつ感覚!鶏むね肉のスティックフライ
作り方
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1
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むね肉を細く切ります。
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2
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袋に切ったむね肉と☆の材料を全て入れます。
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3
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もみもみして少しおいときます。
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4
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小麦粉→玉子→パン粉の順に衣をつけて170°ぐらいで揚げていきます。(パン粉にパセリか青のりを混ぜてもOK)
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5
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細いので割と早く揚がります。
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コツ・ポイント
味付けは半日ぐらいつけた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすい揚げ物を作りたくて作りました。