牛乳パックでもちもちパウンドケーキ
KENIKONG
作り方
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1
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空いた牛乳パックを洗い乾かし、一部分側面を切り取る。
※以前のレシピに写真アップしているので参考にしてください。
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2
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牛乳パックの内側にクッキングシートをひくことをお勧めします。
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3
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強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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4
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卵を割りいれる。
※アレルギーがあれば無しでもOK。片栗粉を少し加える。
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5
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野菜ジュース・牛乳を入れ混ぜる。
※どちらかでもOK。アレルギーがあれば水でもOK。
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6
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ハチミツと砂糖(又はどちらか、またはメープル等)を入れる。
※量はお好みで調節してください。
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7
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クルミをくだいて入れる。
バナナやドライフルーツなど入れてもOK。
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8
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よーく混ぜる。
特に端の方に粉が残りやすいので、気を付けてください。
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9
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パックからカップに5個分くらいうつす。
※粉合計200gだと中まで火が通りにくいので、カップに少しうつしました。
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10
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オーブンで焼く。
180℃、予熱あり、15~20分
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11
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カップでの仕上がりはこんな感じです。
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コツ・ポイント
甘味などの量はお好みで調節してください。
もちろんバターでもGOOD。
牛乳パック使用の際は、こちらを必ずをご覧ください↓
【お料理を楽しむにあたって】 http://cookpad.com/info/faq
もちろんバターでもGOOD。
牛乳パック使用の際は、こちらを必ずをご覧ください↓
【お料理を楽しむにあたって】 http://cookpad.com/info/faq
このレシピの生い立ち
ボールを使わず空きパックに全部材料を入れて混ぜて焼くので簡単です。
強力粉、うちにはホームベーカリーがなく、ピザや手ごねパンを焼くくらいしか使い道がないので、お菓子作りにも活用してます。
強力粉、うちにはホームベーカリーがなく、ピザや手ごねパンを焼くくらいしか使い道がないので、お菓子作りにも活用してます。
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