水菜と豚のポン酢和え
Description
サラダ感覚であっさりしている。
ただっち
材料
（３人分）
作り方
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1
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水菜（間引き菜）を２つに切る。
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2
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豚ロース（しゃぶしゃぶ用）も２つに切る。
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3
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鍋にたっぷりの水を入れ、酒を加えて沸かし、水菜を入れてさっと茹でザルに上げる。
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4
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豚も茹でてザルに上げる。
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5
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ボールにポン酢とごま油を入れ、水菜と豚を加えて和える。
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6
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器に盛ってごまを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭菜園でとれた間引き菜です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ただっち
