鶏と大根の煮物の画像

Description

酒・砂糖・みりん 大2:2:2
醤油だけ 大3

材料

1/2〜1本
 
☆だしの素
小1強
☆酒・砂糖・みりん
大2
☆醤油
大3

作り方

  1. 1

    大根がかぶるくらい水を入れ(うちのナベでは500−600ml)、だしの素を入れ、火にかける

  2. 2

    沸騰したら鶏と酒を入れて、大根が軟らかくなるまで煮る

  3. 3

    砂糖、みりん、醤油を入れる。
    (好みでゆで卵を入れる)
    少し煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました
レシピID : 2245574 公開日 : 13/06/04 更新日 : 13/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ポールj
人参白滝プラスで。とろける旨さ~(´∀`

白滝?私もやってみます!ありがとうございました。

初れぽ
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wadashun
鶏肉がなかったので薄揚げで。美味しかったです!次は鶏肉で挑戦♪♪

薄揚げもにんじんも合いそうですね。ありがとうございます。