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大根がかぶるくらい水を入れ(うちのナベでは500−600ml)、だしの素を入れ、火にかける
沸騰したら鶏と酒を入れて、大根が軟らかくなるまで煮る
砂糖、みりん、醤油を入れる。(好みでゆで卵を入れる)少し煮詰める
白滝?私もやってみます!ありがとうございました。
薄揚げもにんじんも合いそうですね。ありがとうございます。