卵・乳なし♪カントリーケーキタルト
Description
白砂糖、卵、乳製品不使用のタルトケーキです。かりっと焼けた表面、中から顔出すナッツ類やレーズンが食欲をそそります♪
いっしっし～
作り方
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1
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●の材料を泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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2
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○の材料を別のボウルでよく混ぜ合わせる。
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3
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１に２を加え、へらでこねないように混ぜ、粉っぽさがなくなり始めたら、手で一つにまとめる。30分ほど冷蔵庫に入れておく。
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4
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◆の材料を泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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5
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◇の材料を別のボウルでよく混ぜ合わせる。
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6
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４に５を加え、へらでこねないように混ぜ合わせる。
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7
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３の生地をめん棒で伸ばし、直径18ｃｍのタルト型に敷き詰め、フォークの先などで底の部分をつつく。
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8
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７に６を流し入れる。
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9
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190度に予熱したオーブンで35分焼く。
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コツ・ポイント
残ったタルト生地は厚さ1センチ程度に伸ばして焼けば、おいしいクッキーに変身！
薄力粉や全粒粉は総量が同量であればお好みの粉でかまいません（全粒粉の風味はお勧めですが･･･）。
薄力粉や全粒粉は総量が同量であればお好みの粉でかまいません（全粒粉の風味はお勧めですが･･･）。
このレシピの生い立ち
ざっくり食べ応えのあるケーキを作りました。でもでも、卵も乳製品も使ってません。とにかくざざ～っと作ってみたけど、腹ペコ子供たちはペロリ♪でしたよっ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いっしっし～
