ピーマンとじゃこの炒め煮
たんぽぽママ
作り方
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1
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ピーマンは千切りにする。フライパンにごまあぶらをひき、じゃこをいためる、ピーマンもいれて炒め、しんなりしたら
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2
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みりん、しょうゆをくわえて炒める。ピーマンから水分がでてくるので、汁気が少なくなるまでいためて最後に鰹節を加える
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コツ・ポイント
好みで鷹の爪をいれたり、柚子胡椒を加えてもよい
このレシピの生い立ち
ピーマンが子どもたちだいすきになりました。お弁当の定番です。ごはんのお供にも・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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たんぽぽママ
