*洋風♡厚揚げのトマト炒め*の画像

Description

厚揚げを洋食に♪ケチャップで簡単に、ボリュームのある一品を(๑′ᴗ‵๑)子どもも好きなケチャップ味♡

材料 (2人分)

1枚
1パック
1/2個
◉ケチャップ
大さじ2
◉ウスターソース
大さじ1
◉酒
大さじ1
◉砂糖
小さじ1/2
サラダ油
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ、舞茸を食べやすい大きさに切る。玉ねぎも薄切りにする。

  2. 2

    ◉を合わせて、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して中火で厚揚げに焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    舞茸、玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら2をからめる。お皿に盛ってパセリをかけて完成。

コツ・ポイント

とても簡単です。舞茸ではなく、しめじでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

お肉の代わりに厚揚げで節約料理を考えてました。厚揚げを洋風料理にしてみたかったので♪
レシピID : 2246322 公開日 : 13/06/04 更新日 : 13/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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コッピー305
美味しい〜!夫のお弁当になりました♪
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

厚揚げとケチャップ意外と合いますよね♩レポ感謝です♡

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yukariin
厚揚げなのに洋風でご飯すすみました~

そうなんです*簡単アレンジですよね♩レポ感謝♡

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QOO&SKY
舞茸が無かったのでエリンギで!子供達がパクパク食べてくれました♪

エリンギ♡しめじでも美味しいですよ♩レポありがとうございます