大根菜ごはん　鯛めし風

お米は研いでふつうに水加減しておく。（３０分以上漬けておく。）
大根菜は茹でて、細かく切っておく。

浸水したお米に昆布と小鯛の煮干し、調味料、細かく切った大根菜を入れて炊く。

炊き上がったら、昆布、小鯛を取り出す。小鯛は、身をとってごはんにのせても可。