疲れた時のシンプルチャーハンの画像

Description

疲れた時に良く作ります。
ネギさえ切ってあれば、包丁いらずのチャーハンです。

材料

好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
醤油
一回し~好きなだけ
1人1個
※塩・コショウ・砂糖
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、油を入れます。卵を割りほぐし、※の調味料で味付けします。

  2. 2

    卵をフライパンに入れる前に、ご飯を用意しておきます。用意できたら卵を入れ、すぐにご飯も入れます。

  3. 3

    へらなどで、卵とご飯を絡めながら混ぜていきます。混ざったら、刻みネギを入れ、全体に混ぜたら火を消します。

  4. 4

    最後に鰹節を入れて混ぜ、味見をしながら醤油を一回し~入れ、器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

油は私はサラダ油を使いますが、ごま油でもおいしいと思います。
味付けもシンプルなので簡単です。
2013/06/10追記
鰹節を入れる前に火を止めたほうが焦げないです。
meffさん言葉足らずですみませんでした><

このレシピの生い立ち

母がよく作ってました。
レシピID : 2246617 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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meff
かなり焦げちゃいましたが簡単で美味しかったですー♡!!感謝!

レシピ見直してみますね(>_<)つくれぽありがとうです!!