刺身はんぺんのバジルトマトサラダ♪
Description
家庭菜園や、プランターでバジルが取れたら是非!簡単時短サラダです。バジルの時期には美味しいサラダです。
材料
(2~3人分)
刺身用はんぺん
1パック
バジルの葉
10枚位
1個
3個位
★オリーブオイル
大匙2
★クレイジーソルト(なければ塩)
味を見ながら適量
★胡椒
お好みの量
★醤油
小匙1
作り方
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1
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バジルの葉は、洗いよく水気を切り、半分位にちぎる。はんぺん・とまと・チーズは全て角切りに。
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2
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★を混ぜドレッシングを作ボールに1を入れた後、★を混ぜたドレッシングであえる。冷蔵庫で少し冷やす。
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3
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冷やしたら個々によそりできあがり。
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コツ・ポイント
クレソルが好きな方は醤油無しでもOK。
その分砂糖小匙2分の1入れると美味しいです。
チーズはお好みのものを。
カマンベールとかモッツァレラでも美味しいですよ^o^
切って混ぜて冷やすだけ。簡単です!
その分砂糖小匙2分の1入れると美味しいです。
チーズはお好みのものを。
カマンベールとかモッツァレラでも美味しいですよ^o^
切って混ぜて冷やすだけ。簡単です!
このレシピの生い立ち
バジルとはんぺんって以外に相性良いんです!
プランターで育てているのでこの時期食べたくなります。
プランターで育てているのでこの時期食べたくなります。