ロール白菜
作り方
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1
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白菜を茹でる。
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2
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厚揚げは小さく刻む。ツナは油を切ってほぐす(油はとっておく)。
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3
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2を合わせて塩・こしょうで味付けをする。
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4
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茹でた白菜で3を巻く。白菜に数ヶ所穴を開ける。
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5
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だし、砂糖う、酒、醤油を合わせて4を鍋に入れて煮る。ツナ缶の油を加える。
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6
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煮えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
出汁は出汁しょう油を使いました。マロニーも加えてみました。汁にとろみがつきました。