あ～うまい豚南蛮♪おいし～
とだかちゃん
作り方
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1
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豚ロースを斜めに食べやすい大きさにカットして塩こしょうする。
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2
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袋に片栗粉、豚ろーすを入れてしゃかしゃかする。
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3
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ときたまごに豚ロースをくぐらせる。
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4
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IH5 中火強で揚げていく。
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5
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南蛮たれに漬け込む。
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6
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しみこんだかなって位で器に盛りドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
南蛮だれにはちょっと漬け込んだほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
きょうは黒木農園さんのドレッシングをいただいたのであうかなと思いしてみました。玉ねぎきざみドレッシングを南蛮たれのかわりに使用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とだかちゃん
