アイスキャンデー寒天

粉寒天を水でしっかり煮溶かす。カップは水洗いしてぬらしておく。

溶かしておいたアイスキャンデーを半量以上混ぜて、さらにひと煮立ちさせる。残り液を混ぜて、温度を少し下げる。

カップに入れてあら熱を取れば、冷蔵庫で冷やす。

冷やすとゼリー凍らすとアイスになるタイプは、ゼラチンなど固まる成分が含まれているので、水分を少し増やしてくださいね～。