トマトとクリームチーズのイタリアンサラダ
Description
夏にぴったりのサラダです♪ワインのお供にピッタリです。
材料
(2~3人分)
4個
1/2個
オリーブ油
大さじ2杯
酢
大さじ1杯
塩
適宜
ブラックペッパー
お好みで
バジル(フレッシュ)
3~4枚
作り方
コツ・ポイント
新玉葱がない季節は玉葱を充分に水にさらして辛味を抜いて下さい。オリーブ油は火を通さずに食べるので、エクストラバージンがお薦めです。
このレシピの生い立ち
プランターで育てたバジルを美味しく食べたいと思い、作ってみました(^-^)