小松菜ブロック(冷凍保存)
Description
夫が苦手とする食材、少しずつ使い切ろうとして、この方法に落ち着きました。
材料
(1束分)
作り方
コツ・ポイント
冷凍する前に水分しっかり飛ばしておきたいので塩少々で炒める事にしました。確か、ごま油は小松菜と好相性。製氷皿に入れる際にはスプーンでギュッギュッと詰める感じ。我が家では小松菜パン(レシピID:2248899)に利用します。
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーで粉砕でもしないと我が夫は小松菜を食べない。そうだ、パン生地に練り込んでみよう。あんまり多過ぎても嫌がられる。少しずつが無難。だったら小分け冷凍しておこう。製氷皿が丁度良いぞ。食パン1斤に対して小松菜1ブロックで大成功。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)