筑前煮

筑前煮用の水煮を2袋使う。

水煮だけでは足らないので板こんにゃくとたけのこの水煮も入れる。スプーンで切って茹でる。

鶏肉を炒める。

だし汁を入れて落とし蓋をして煮る
。この時に砂糖だけ入れて煮る。

他の調味料も入れてさらに煮る。

最後は強火で煮絡めたら出来上がり。