がっつり!タンドリー☆豚バラ巻ソーセージ

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Description

旨辛スパイシー!
いつものタンドリーチキンのタレが豚バラ肉×ソーセージと絡んで相性抜群!
串刺しだからBBQにもピッタリ

材料 (2人分)

ソーセージorフランクフルト
4本
漬けダレ
☆ケチャップ
大さじ2
☆中濃ソースorとんかつソース
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆カレー粉
小さじ1
☆ナツメグパウダー
小さじ1/2
☆はちみつ
小さじ1/2
☆ニンニクすりおろし
1/2片分

作り方

  1. 1

    写真

    ソーセージの端から豚バラ肉をくるくる巻いて、縦に串を刺して豚バラとソーセージを留める

    *握ってなじませると外れません

  2. 2

    写真

    ☆の漬けダレをボウルに合わせる

    *ジップロックに直接入れてもよい

  3. 3

    写真

    ジップロックなどに漬けダレをうつし、ソーセージを漬け込む
    (冷蔵庫で30分〜1時間)

  4. 4

    220℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成!

    *加熱時間はソーセージの太さで変わります

  5. 5

    写真

    マッシュポテトやアボカドディップを添えて、バジルを飾りました

コツ・ポイント

ソーセージに味がついているので、豚バラ肉に味がなじめばOKなので、漬け時間も短く済みます。

漬け込んで焼くだけだから、とにかく簡単!

このレシピの生い立ち

肉×肉×でガッツリ!

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レシピID : 2250299 公開日 : 13/06/10 更新日 : 13/07/06

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