がっつり!タンドリー☆豚バラ巻ソーセージ
Description
旨辛スパイシー!
いつものタンドリーチキンのタレが豚バラ肉×ソーセージと絡んで相性抜群!
串刺しだからBBQにもピッタリ
いつものタンドリーチキンのタレが豚バラ肉×ソーセージと絡んで相性抜群!
串刺しだからBBQにもピッタリ
材料
(2人分)
ソーセージorフランクフルト
4本
4枚
■
漬けダレ
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ2
☆中濃ソースorとんかつソース
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆カレー粉
小さじ1
☆ナツメグパウダー
小さじ1/2
☆はちみつ
小さじ1/2
☆ニンニクすりおろし
1/2片分
作り方
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1
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ソーセージの端から豚バラ肉をくるくる巻いて、縦に串を刺して豚バラとソーセージを留める
*握ってなじませると外れません
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2
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☆の漬けダレをボウルに合わせる
*ジップロックに直接入れてもよい
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3
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ジップロックなどに漬けダレをうつし、ソーセージを漬け込む
(冷蔵庫で30分〜1時間)
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4
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220℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成!
*加熱時間はソーセージの太さで変わります
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5
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マッシュポテトやアボカドディップを添えて、バジルを飾りました
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コツ・ポイント
ソーセージに味がついているので、豚バラ肉に味がなじめばOKなので、漬け時間も短く済みます。
漬け込んで焼くだけだから、とにかく簡単!
漬け込んで焼くだけだから、とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
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