和風パスタの画像

Description

パスタを和風にしてみました。

材料 (2人分)

200g
4枚
固形コンソメ
1個
オリーブオイル
適量
しょう油
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす間に、ベーコンと大葉(洗って水をきる)を短冊切にします。
    かいわれ大根は洗ってよく水を切ります。

  2. 2

    お湯が沸いたら、塩を適量入れて、パスタを茹でます。

  3. 3

    パスタを茹でている間に、フライパンでベーコンを炒めます。

  4. 4

    茹で上がったパスタ(標準より1分程短め)をフライパンに入れ、オリーブオイルをかけて、ベーコンと絡めます。

  5. 5

    固形コンソメを100cc程の茹で汁としょう油少々で溶いて、フライパンに入れ、パスタ&ベーコンとよく絡めます。

  6. 6

    しっかり絡まったら、器に乗せて大葉とかいわれ大根を盛り付けます。

コツ・ポイント

全体を絡めて味が足りなければ、茹で汁やブラックペッパーで味を調えます。

このレシピの生い立ち

あっさり和風のパスタにベーコンを入れてみました。
レシピID : 2250552 公開日 : 13/06/09 更新日 : 13/06/09

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