野菜たっぷり☆新ジャガのケークサレ
Description
ホームベーカリーで作る、新ジャガを使った野菜たっぷりのケークサレ。
材料
(ホームベーカリー1斤分)
270g
100g
5g
30ml
1個
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
少々
1/2個
☆赤ピーマン
小2個
5、6本
10g
2本
☆塩コショウ
少々
☆オリーブ油
大さじ1
作り方
-
-
1
-
☆の具材を1㎝角程度に切り、塩コショウで炒めて冷ます。
-
-
-
2
-
1の具材以外の材料を、ホームベーカリーに投入し、クイックブレッドコース(なければケーキコース)を選択する。
-
-
-
3
-
「粉落とし」の合図が鳴ったら、周りの粉を落とし、1の具材を投入して、スタートボタンを押す。
-
-
-
4
-
(なければ省略)クイックブレッドコースの場合、パン生地を整える工程があるので、表面を整えて、スタートボタンを押す。
-
-
-
5
-
「完成」の合図が鳴ったら、ケースを取り出し、中身を取り出す。
-
コツ・ポイント
ジャガイモが多くモチモチしています。水分量は、少なめでOKです。
焼き足りないと感じたときは、「追い焼き」して下さい。
ちなみに、我が家の機種はSD-BMS105です。
焼き足りないと感じたときは、「追い焼き」して下さい。
ちなみに、我が家の機種はSD-BMS105です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた新ジャガが腐りかけており、勿体ないので、腐った部分を除去して、何とか救済できないかと思いました。