簡単ホワイトソースパスタ
chibilog
作り方
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1
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パスタを茹でる。表記されている時間よりも少し短めの時間でゆでる。
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2
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にんにくはみじん切り、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームはお好みの大きさに切っておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒める。にんにくの香りがしてきたら玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームを炒める
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4
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炒まったら生クリーム、コンソメを投入。ふつふつしてきたら手でちぎりながらチェダーチーズを投入し、溶けるように混ぜる。
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5
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味を確認しながら塩、胡椒で味を整える。
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6
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そこに茹でておいたパスタを投入し、炒めて完成。
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コツ・ポイント
自分のお好みの量で生クリーム、チェダーチーズを調整してください。濃厚なのが好きな方はチェダーチーズを多めに、あっさりしたのが好きな方は生クリームを多めに、もしくは牛乳と生クリームを半々にして作ってくださると丁度いいと思います！
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらったレシピを参考に、生クリームや足す野菜を自分流にアレンジしてみました。簡単でとてもおいしいのでいつもリピしてます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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