厚揚げdeピザ
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンは細切りにし、ウインナ~も斜め切り。オリ~ブ油でしんなり炒める。
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2
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●で味付けする。厚揚げは厚みを半分にし、豆腐の面に具をのせ、チーズを乗せる。
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3
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オーブントースターに②を並べて焼き、チーズがとろけてきたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
厚揚げの厚みを半分にして食べやすくします。
このレシピの生い立ち
厚揚げとピザが好きなお父さんのおつまみを作るときに思いつきました(^_^;)