@仮面ライダーウィザード@ドームケーキ

スポンジ生地でドーム型のケーキを作ります。大きめに切ったラップを敷いたボウルに生地を敷き込み、余分な部分はカット。

好みのフィリングを投入。私は水切りヨーグルト＋果物を入れてます。具がある程度あれば、ゼラチン等で固めなくても崩れません。

スポンジ生地でふたをします。今回スポンジが足りず食パンで…(笑)。ラップで包み冷蔵庫で休ませます。短時間でも、一晩でも。

角(笑)などは食パンの耳にクリームを塗って作りました。額の黄部分はスポンジの残りでベースを作成。

ボウルからケーキを出しデコレーション。シルバー部以外に白い生クリームを塗り、残りにグレーのクリームを。パーツも乗せます。

ジャムが乗せられるよう、グレーと白の境目に細くクリームを引いておきます。私はビニール袋の端を切って絞り出し袋にしました。