納豆入り卵焼き

子供が納豆嫌いだったので何とか食べれるようにと作りました。
今では納豆をどばーっとかけてご飯食べてます。ヾ(≧▽≦)

材料 (2人分)

3個
納豆
1パック
ネギ
刻んで適量
なめたけ
大1
少々
醤油
少々
少々
マヨネーズ
小1/2~1(お好みで)
大1

1

卵をボールに割りいれ混ぜる

2

1に材料全てをいれ混ぜる
(納豆は先に醤油と味の素をパックに入れて混ぜてから投入する方が混ぜやすく口当たりもいいです)

3

熱したフライパンに油大2(分量外)を入れ馴染ませたら2をドバァーっと入れます

4

菜ばしで固まってきた外側から中に中に集めてトロトロ状態にします

5

トロトロになったらオムレツを作るように端っこに固めて形を整えて中が固まらない内にお皿に盛る。

6

コツ・ポイント

中がトロトロ状態の方が美味しいので新鮮卵で作って下さい。

このレシピの生い立ち

子供の納豆嫌い克服!
レシピID : 225269 公開日 : 05/11/09 更新日 : 05/11/09

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