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Description

マイレシピ♡

材料

5〜6個
適量
サラダ油・バター
各大1/2
1/4個
100g
ナツメグ
少々
塩こしょう
適量
パン粉
8g
大1
醤油・砂糖・酢・はちみつ
各小1/4
生姜の絞り汁
小1/2
適量
オリーブ油
大2
ソース
80cc
赤ワイン
大1
みりん・ケチャップ
各大1/2
醤油・酢・ウスターソース
各小1/2
砂糖
小1/4
パセリ、パルメザンチーズ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒める

  2. 2

    ※と1を混ぜ合わせてよくこねる

  3. 3

    小麦粉をまぶしたうずらの卵に2をコーティングする

  4. 4

    3を焼く

  5. 5

    焼き色がついたらソースを加えてしばらく煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オリジナル
レシピID : 2252741 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

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