簡単☆オニオンスープ
りんmama♡
作り方
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1
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玉ねぎをスライス！
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2
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お鍋にバターと少量の油を熱します
勇気を出してバターは少しだけ多め☆
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3
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バターの色が薄っすら黄色ぽくなったら
玉ねぎを投入☆
※焦げ目を付けたいのであまり動かさなくてオッケーです（＾Ｏ＾）
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4
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アメ色とまではいかなくても、
焦げ目がつき、茶色く炒まったらお水とコンソメを投入！
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5
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玉ねぎが煮えたら味付き塩こしょうで味を整えます（＾Ｏ＾）
お好きな濃さにしてくださいませ♡
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6
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お皿によそり、パセリ散らして完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
付きっきりの料理ではありません笑
主菜を作ってる間にサッと＼(^o^)／
玉ねぎ炒める時に動かしすぎないで時々炒めてください！ただこの時強火だとすぐ焦げます笑
焦げ目も調味料としてつけましょう☆
真っ黒コゲは苦くなっちゃうから気をつけて
主菜を作ってる間にサッと＼(^o^)／
玉ねぎ炒める時に動かしすぎないで時々炒めてください！ただこの時強火だとすぐ焦げます笑
焦げ目も調味料としてつけましょう☆
真っ黒コゲは苦くなっちゃうから気をつけて
このレシピの生い立ち
おいしいオニオンスープが飲みたくて（＾Ｏ＾）
(
)
りんmama♡
