お勧め!豚挽肉と椎茸のおじや
Description
梅干し、シソ、ガーリックチップが決め手のおじやです!我ながら美味しかった〜!
材料
(2人分)
炊いたご飯(残り物の冷たいご飯でOK)
2杯
だし汁(濃いめ)
400cc
薄口醤油
少々
■
A
70g
2枚
ごま油
少々
■
B(トッピング)
梅干し
2個
2枚
20g(適量)
少々
作り方
コツ・ポイント
ご飯にだし汁を吸わせ過ぎない程度に軽〜く煮立てて火からおろします。
豚挽肉と椎茸も良い味出しますがトッピングとのコラボレーションが最高です♡
分量はあくまでも目安ですのでお好みの分量に調節して下さいね!
豚挽肉と椎茸も良い味出しますがトッピングとのコラボレーションが最高です♡
分量はあくまでも目安ですのでお好みの分量に調節して下さいね!
このレシピの生い立ち
これも今年の冬、うちの主人のインフルエンザ回復食の一つです。さっぱりしているので夏にも良いかも!!