デミキーマカレーのタコライス風プレート
Description
デミキーマカレーを簡単アレンジ。フレッシュな野菜をトッピングしたサラダ感覚の楽しい一皿です。パリパリポテチがアクセント♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドは種と皮を除き、1cm角に切る。ミニトマトは十字に4等分する。レタスは1cm幅に切る。
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2
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器にごはんを盛り、レタスをのせ、温めた基本のデミキーマカレーをかけ、アボカドとトマトを散らす。
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3
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ポテトチップスをトッピングする。
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コツ・ポイント
デミキーマカレーを温めるときは、必要に応じて水を足してください。生野菜はお好みのものでOK。生パプリカやオニオンスライスも合いますよ。
このレシピの生い立ち
井上かなえ先生考案!『基本のデミキーマカレー(レシピID:2255494)』を使って簡単アレンジ。コクのあるソースとみずみずしい生野菜は相性ピッタリ♪