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ナチュラル＊イチゴクリームパフェ

ナチュラル＊イチゴクリームパフェの画像

Description

マクロビオテック由来のお豆腐クリームを
可愛いイチゴ色に♫
生クリームが食べられない方にも
可愛いミニパフェをごちそう♪

材料 （ミニグラス5個〜）

■ パフェに使うケーキ
レシピID : 2107168(またはカステラなど)
適量
■ いちごお豆腐クリーム
木綿豆腐
１/2丁(200g)
メープルシロップ
大さじ2 と小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
いちご
5粒〜6粒ほど
■ トッピング
いちご
適量
コーンフレークなど
適量
ジャム
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパなどで
    水切りし適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フードプロセッサー
    にお豆腐クリームの材料をすべて入れ、
    なめらかになるまで
    ガーする。

  3. 3

    出来上がった
    いちごお豆腐クリームは冷やしておく。

  4. 4

    ケーキを四角く
    食べやすい大きさにカットする。

  5. 5

    小さめのグラスに
    ジャム→ケーキ
    ↓
    お豆腐クリーム
    ↓
    コーンフレーク
    ↓
    ケーキ→クリーム

  6. 6

    写真

    の順に
    盛り付ける。
    最後にイチゴと
    フラッグを飾って出来上がり♫

  7. 7

    写真

    アイス&生クリーム
    ｏｋな方は
    加えてもまた美味しいです♫
    ミントを飾ってもGOOD！

コツ・ポイント

可愛く盛り付けて
楽しみます♪(クリームは動物性不使用)
(ケーキもバター生クリーム不使用)
今回はマスキングテープで作ったフラッグを
トッピング♡
ジャムは、ベリー系がオススメです。

このレシピの生い立ち

生クリームが食べられなくても
可愛いケーキパフェが作りたくて♪
豆腐クリームはそのままでもGOODなので
余ったらぺろぺろ。

パフェを作ってひやしておいてもｏｋ。
一番上、最後にかけるクリームは食べる時にかけるのがオススメ！
レシピID : 2255683 公開日 : 13/06/13 更新日 : 13/06/13

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Kiika
ナチュラル＊イチゴクリームパフェ
by Kiika