暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆
yuanjiao
作り方
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1
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深鍋に湯を沸かし
そうめん（または冷や麦）を袋の規定時間通りに茹で冷水で冷たくしておく
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2
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涼しげな器に盛り好きなお茶漬けの素をふりかける
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3
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冷水を注いでかき混ぜる
※麺に水が残ってるので少し濃いめかなと思う量が適量
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4
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選んだお茶漬けの種類で大葉や、梅干し、わさびなど添える
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コツ・ポイント
※梅茶漬けやワサビ茶漬けなどお好みで
カツオブシが入ってるようなのは向かないような気もしますがお好みで＾＾
カツオブシが入ってるようなのは向かないような気もしますがお好みで＾＾
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のナイ日に冷や麦にお茶漬けの素をかけました。
お湯にしたらにゅうめんですが冷水にしたら美味しいお出汁の効いたつゆたっぷりの冷や麦になり喉を通っていきました♪
お湯にしたらにゅうめんですが冷水にしたら美味しいお出汁の効いたつゆたっぷりの冷や麦になり喉を通っていきました♪
yuanjiao
