簡単!!キノコAndキムチ炒め(^^)の画像

Description

家族が喜ぶ!!!簡単メニュー!!!

材料 (二人分)

100g
一房
一パック
オリーブオイル
少々
料理酒
大さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオリーブを入れ、あたたまったらエリンギ、キノコの順に入れ炒める。料理酒とみりんを入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    キムチを加え、混ぜ合わせて、二分程蓋をする。盛りつけにパセリを少々。簡単、3分で完成!!!

コツ・ポイント

キノコを炒める時は強火でさっと。
すぐ出来るので、最後に作り、アツアツを出すことをオススメします(^^)

ごはんとも合うし、お酒のおつまみにも使える!!!
旦那も一気に食べてました(^^)

このレシピの生い立ち

エリンギとえのきが安かったので(^^)あと二日前に使ったキムチの残りをつかいきりたかった(^^)
レシピID : 2255860 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

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