エビとハムのイタリアンぽい～サラダ♡
Description
食材のお店でオリーブとアンチョビ入のペーストを見つけたのでサラダに加えてみました。
既製品で手抜き～でも、美味しい♡
既製品で手抜き～でも、美味しい♡
フーミン✩
材料
（4人～）
１００ｇ
１パック
１束
１袋
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＜ドレッシング＞
オリーブペースト
大さじ２
オリーブ油
大さじ２
塩
ひとつまみ
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ１
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＜トッピング＞
トマト、フライドオニオンなど
お好みで
作り方
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1
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今回はこのオリーブペーストを使いました。
グリーンとブラックのオリーブペーストがあります。
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2
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オリーブ、ガーリック、トマトピューレ、アンチョビペーストなどが入ってます。
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3
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メインの食材はこんな感じ～です。
ベビーリーフだけでも、ルッコラとかもいいね♫
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4
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ドレッシングの混ぜ、先にエビ加え和えます。
葉っぱ類は洗いしっかり水気を切ります。ハムは半分に切り分けておきます。
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5
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全部を合わせて、お好みの味に整えます。
出来立てより、少し置いて馴染んだ頃が美味しい♡
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6
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トマトの彩り、フライドオニオンをトッピングも更にウマウマですよ♡
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7
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お店では、このペーストとクリームチーズを合わせ、クラッカーにon♫
私は、バケに～onです。
パスタにも万能です♡
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コツ・ポイント
葉っぱ類の水分をよく切ること。
ハムは薄め、もしくは生ハムがお勧め♡
ハムは薄め、もしくは生ハムがお勧め♡
このレシピの生い立ち
ＴＶでデパ地下のお惣菜を見ていて、オリーブ、アンチョビ、ニンニク…食材買うの大変かなぁ～と思っていたところ、近所のカルディで見っけ！
早速、サラダにしたら美味しく出来上がりました♡
早速、サラダにしたら美味しく出来上がりました♡
フーミン✩
