こねつけ ケンミンショー風？
かりあん
作り方
-
-
1
-
味噌と砂糖をよく混ぜる。
-
-
-
2
-
冷ご飯と薄力粉をボウルに入れてご飯の粒をつぶす感じでよくこねる。
-
-
-
3
-
大さじ2～くらいを手に取り砂糖味噌を具に平べったい丸型にする。
-
-
-
4
-
フライパンに多めの油を熱して、3を両面じっくりこんがりと焼く。
-
-
-
5
-
味が薄いようなら食べるときにも砂糖味噌をつけるといいと思います。
-
コツ・ポイント
粉はご飯の量や水分量によって調整してください。
再現したかったのでアレンジはしてません。
再現したかったのでアレンジはしてません。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーを見ていて、食べていた方たちが大絶賛していたので、見よう見まねで作ってみました。
(
)
かりあん
