市販の固形ルウで 簡単♪ドライカレー♡
ｋａｏｍａｍａ
作り方
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1
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□の材料を1.5㎝の角切りにします。
カレールウは細かく刻みます。
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2
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お鍋に少量のサラダ油をひいて、角切りにした◆をよく炒めます。
しんなりしたら、挽き肉と赤ワインも入れてよく炒めます。
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3
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挽き肉の色が変わったら、水と刻んだカレールウと★を鍋に入れ、かき混ぜながら15分～20分くらい煮込みます。
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4
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お皿にごはんとドライカレーを盛りつけ、ドライパセリを散らしたら完成♡
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5
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ナスやトマト、ズッキーニを入れてもおいしくできました♡
余った野菜で色々アレンジがきくメニューです♪
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コツ・ポイント
野菜の角切りだけ頑張れば、あとは炒めて煮込むだけ♪野菜はよく炒めると甘みが増します☆
固形ルウで辛さが調節できるので、ご家庭にあった辛さで作れます♡
固形ルウで辛さが調節できるので、ご家庭にあった辛さで作れます♡
このレシピの生い立ち
そもそもドライカレーってどう作るのかよく知らなくて…カレールウで作れるんじゃないのかなぁ～とやっていて、これがうちではドライカレーです(o^^o)
ｋａｏｍａｍａ
