ホクホク新じゃがと大葉のパスタ
kママ４１８７
作り方
-
-
1
-
新じゃがはきれいに洗い皮付きのまま半分に切る→耐熱容器に入れレンジ600Wで約8分～10分
-
-
-
2
-
沸騰したたっぷりの湯でパスタを茹でる。
-
-
-
3
-
1のじゃがいもの皮をむき、スプーンなどてざっくりと切る。
-
-
-
4
-
2の新じゃがに＊を全て入れ、混ぜ合わせ味付けする。
-
-
-
5
-
4に茹でたパスタを入れ混ぜ合わせて味を整え出来上がり。
-
コツ・ポイント
パスタは具とのバランスや食べやすさを考えてショートパスタにしました。
じゃがいもが熱いうちに大葉と調味料を混ぜておくこと。
あとは茹でたてのパスタと和えるだけ。
お酢を加えることで味にメリハリがつきます。苦手じゃなければ是非入れてね。
じゃがいもが熱いうちに大葉と調味料を混ぜておくこと。
あとは茹でたてのパスタと和えるだけ。
お酢を加えることで味にメリハリがつきます。苦手じゃなければ是非入れてね。
このレシピの生い立ち
新じゃがが畑でたくさん収穫できました。
せっせと消費しましょ！
せっせと消費しましょ！
kママ４１８７
