自家製咳止めシロップの画像

Description

子供の頃 風邪をひくと、母が必ず作ってくれた咳止めです。この汁を茶さじでゆっくり飲むと、咳を鎮め、痰をきり、口内炎を治す、効果があるとか

材料

大根
はちみつ

作り方

  1. 1

    写真

    大根をさいの目に切って、容器に入れ、かぶるくらいの蜂蜜を加えて、そのまま一晩置きます。

  2. 2

    一晩置くと、透明な大根あめ汁が上がってくるので、それをスプーン1杯程度そのままゆっくり飲みます。咳を鎮め、痰を除く作用があるらしいです。

  3. 3

    大根あめの賞味期限というのは、特に厳密ではありませんが、漬けて冷蔵庫に保存して 2、3日たつと、大根が小さくしなしなになるので、新しく作るようにしています。残った大根は煮物に入れたり、塩や醤油で味付けして浅漬け風に!!

コツ・ポイント

赤ちゃんには、はちみつの代わりに水あめなどを使ってくださいね。
薬ではないので、のど飴程度にお試しください。


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このレシピの生い立ち

子供の頃、風邪の後半に咳が抜けなくなると、よく作って飲ませてくれました。
レシピID : 225766 公開日 : 05/11/12 更新日 : 07/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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ベキヲ
咳止まらないオットにそっと出したら感激されちゃった!!
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creamcrepe
水飴で♪そのまま頂いたりお湯で割って飲んだり。喉がすっきり☆
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戦うコックサン
咳を止めたいので!生姜入りで^^ 喉スッとするのが気持ちいい♫
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yuikouta
2歳の娘が「元気元気になるよ」と言いながら喜んで飲んでいます。