甘辛もちの画像

Description


砂糖醤油の甘辛だれをからめる揚げ餅風のおやつです。

材料 (切り餅4個分)

4個
大さじ1
甘辛だれ
砂糖
大さじ11/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ11/2

作り方

  1. 1

    甘辛だれを作る。
    砂糖・醤油・みりんをよくかき混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンを中火弱で熱し、油をいれ、切り餅を両面こんがり焼き、甘辛だれをからめる。

コツ・ポイント

甘辛だれは焦げやすいので、からめるときは火を消して、余熱でからめる。

このレシピの生い立ち

小さい頃、母がよく作ってくれた、懐かしいおやつです。

あんころもち、きなこもち、そして、甘辛もち!

レシピID : 2257753 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ユーロン
甘辛なお餅。癖になるね( v^-゜)♪
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oooooo312
懐かしい味(●´▽`●)外サク中もちもち♪はまってます♪♪

レポありがとうございます。これ、祖母の味です♪

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kokoromamy
好きな味です!

レポありがとうございます。気に入っていただけて良かったです。

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りずまろ
好きなお団子屋さんのタレのような味でした!またリピします♪

レポありがとうございます。おふくろの味です(^^)