時短簡単♡ねぎと牛肉♡お弁当用♡源たれ♡
Description
タレが絡んでいる状態なのでお弁当箱の中が安全!すぐできるのでお弁当にオススメです。家にある焼肉のたれを使って下さい。
材料
(2人分)
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
肉臭いのが嫌な人は先に酒をまぶしたらいいかも。
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2
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ネギを小口切りにして、器に入れておく。子供さんやねぎの苦手な方は小口ではなく、もう少し細かくしてください。
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3
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熱したフライパンに少し多めに油をひき、牛肉を炒めます。
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4
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牛肉に火が通り、片栗粉がカリっとしたらネギの入った器にうつし、焼肉のタレを全体にかけて味が馴染んだら完成ー♡
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5
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焼肉のタレの量は好みで味を見ながら足してください。衣がしっかりタレを吸ってくれますよ。
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6
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ちなみに私は青森県民なので焼肉のタレはもちろんスタミナ源たれです。お砂糖や一味を少し足したりしても美味しいですよ(^^)
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コツ・ポイント
焼肉のたれはお好みのものをお使いください。片栗粉はいつも目分量なので、薄めにまぶす量で調整してください。つけすぎるとドロドロになります(^^;
このレシピの生い立ち
母親が作っていたものを再現。お弁当用に入れたら旦那に好評でした。冷めてもおいしく、時短で材料も少ないのでお弁当用にリクエストされると助かります(^^;