ベーコン油de香ばしいミニトマト炒め☆彡
Description
ベーコンから出る脂で炒めるからガッツリだけどヘルシー♬甘くなったミニトマトにたっぷりの黒胡椒と粉チーズをトッピング♥
材料
(1人分)
作り方
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1
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ミニトマトは横半分に切り、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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2
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テフロン製のフライパンで必ず弱火でじっくりベーコンから脂を出します。
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3
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脂が十分に出てきたらミニトマトの切り口からさっと炒めます。
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4
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たっぷりの黒胡椒と粉チーズ、パセリをふって完成★
✿話題入り✿
ありがとう☆.。.:*・
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コツ・ポイント
②で必ず弱火でじっくり脂を出すこと。
脂が必要以上に出た場合、とっておき他の料理に使う。又はキッチンペーパーで取り除く。
③ミニトマトを入れると焦げ付きやすくなりますのでさっと炒める。
脂が必要以上に出た場合、とっておき他の料理に使う。又はキッチンペーパーで取り除く。
③ミニトマトを入れると焦げ付きやすくなりますのでさっと炒める。
このレシピの生い立ち
炒めたトマトとベーコンの組み合わせが好き。
ベーコンの脂を取り除いてヘルシーにする方法もありますが、とっても香りのいいベーコン油。
あえてこの脂を利用して1品に♪
ベーコンの脂を取り除いてヘルシーにする方法もありますが、とっても香りのいいベーコン油。
あえてこの脂を利用して1品に♪