簡単☆手抜きトマトクリームパスタの画像

Description

お昼に冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと2人分のパスタを作りたかったのでwwすんごい手抜きパスタです(*^^)v

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1.5
すりおろしニンニク
小さじ1
冷凍エビ
6〜8尾
固形コンソメ
1/2個
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩・コショウ
適宜
100cc
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩・オリーブオイル(分量外)をいれて表示通りにスパゲッティをゆでる。

  2. 2

    スパゲッティが茹で上がったら、ザルにあけ、バター(分量外)をからめてくっつかない様にしとく。

  3. 3

    【ソース作り】
    器に冷凍エビ・冷凍ブロッコリー・水を入れて、ラップして2分ぐらいチン。食べやすい大きさにカット。

  4. 4

    トマトはヘタ、皮を取り除いてみじん切りに。切った時に出た水分も使うので残しとく。種はあんまりいれない。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、あたたまったらエビを炒める。エビの色が変わったらトマトを水分ごと入れる。

  6. 6

    コンソメを砕きながらいれて、砂糖・塩・コショウ・ケチャップで味を整える。

  7. 7

    ブロッコリーを入れて温まったら牛乳・粉チーズをいれる。味を見て、足りなければ塩コショウで整える。

  8. 8

    フライパンのソースにパスタをいれる。よーく絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にきっちり計らず、味をみながら好みに合わせてみて下さい★具は変えても美味しいと思います(⌒_⌒)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で済ませたかったので。。。
レシピID : 2258497 公開日 : 13/06/16 更新日 : 14/01/13

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簡単美味しく出来ました!