簡単☆手抜きトマトクリームパスタ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、塩・オリーブオイル(分量外)をいれて表示通りにスパゲッティをゆでる。
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2
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スパゲッティが茹で上がったら、ザルにあけ、バター(分量外)をからめてくっつかない様にしとく。
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3
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【ソース作り】
器に冷凍エビ・冷凍ブロッコリー・水を入れて、ラップして2分ぐらいチン。食べやすい大きさにカット。
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4
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トマトはヘタ、皮を取り除いてみじん切りに。切った時に出た水分も使うので残しとく。種はあんまりいれない。
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5
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、あたたまったらエビを炒める。エビの色が変わったらトマトを水分ごと入れる。
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6
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コンソメを砕きながらいれて、砂糖・塩・コショウ・ケチャップで味を整える。
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7
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ブロッコリーを入れて温まったら牛乳・粉チーズをいれる。味を見て、足りなければ塩コショウで整える。
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8
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フライパンのソースにパスタをいれる。よーく絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にきっちり計らず、味をみながら好みに合わせてみて下さい★具は変えても美味しいと思います(⌒_⌒)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で済ませたかったので。。。