★☆お弁当に最適！じゃが芋ベーコン炒め♪
ハピりん
作り方
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ベーコンをジャガイモと同じ大きさの短冊に切る。
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フライパンにサラダ油を入れて、ベーコン→ジャガイモの順に炒める。
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具材をある程度炒めたら、塩コショウをして、ジャガイモがヘナヘナになったら出来上がり♪
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ベーコンはこれくらい脂身がある方が美味しいです♪
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上記材料でこれくらいの出来上がり♪
普段は沢山作って冷凍保存しておきます！
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夕飯の一品しました
(^_-)♪
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こちらも、お弁当の隙間おかずに便利です♪
レシピID2880352
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まさかのレシピ本掲載(‾▽‾;)
恐縮しながら、喜んでます♪
有難う御座います♪
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コツ・ポイント
ジャガイモはできればメークインの方が上手く出来ます♪
ジャガイモは1㍉くらい薄く切って下さいね♪
ベーコンは脂身が適度にあるものがいいです♪
ジャガイモは1㍉くらい薄く切って下さいね♪
ベーコンは脂身が適度にあるものがいいです♪
このレシピの生い立ち
私が子供の時に母がお弁当によく入れてくれました！子供たちも大好きで、意外と冷めた方を好みます！なので、お弁当に最適！
食パンにうっすらマヨネーズやケチャップをぬり、ジャガイモベーコン、とろけるチーズを乗せてトーストするのも美味しいです♪
食パンにうっすらマヨネーズやケチャップをぬり、ジャガイモベーコン、とろけるチーズを乗せてトーストするのも美味しいです♪
ハピりん
