減塩ゆるベジ★アスパラの焼きうどん

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Description

アスパラのシャキシャキ感をたのしんで~

材料 (1人分)

10g
1玉
オリーブオイル
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め薄切り。フライパンにオリーブオイルを入れしょうがを炒める。

  2. 2

    アスパラを投入、1~2分くらい炒める。

  3. 3

    しらす、うどん、水30ccを入れ、うどんをほぐしながら炒める。

  4. 4

    かつおぶしをのせて、できあがり♪

コツ・ポイント

アスパラはゆでずに、生のまま炒めてください。シャキシャキとおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

季節の野菜と少量の魚介類で、減塩ゆるベジ麺レシピをいろいろ試してします。歯ごたえがあり、それ自体に風味があるアスパラは、減塩メニューに向いています~
レシピID : 2259821 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/17

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