５分間でお漬物！！きゅうりのおかか和え

きゅうりを斜めスライスにする。
人参もスライスにする。

小さじ１の食塩を振りかけ、３０秒ほどモミモミし、出てきた水分を捨てて軽く水洗いし、水を切る。

２の後、更に小さじ１の食塩を振りかけ、３０秒ほどモミモミし、出てきた水分を捨てて軽く水洗いして水を切る。