高菜と納豆の炒め乗っけサラダ
しろくまりん
作り方
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1
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レタスは洗って、大き目にちぎる。にんにくは皮をむいてスライスする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めそこへ高菜を入れ油が回ったら納豆を入れる。
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3
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高菜漬けの味を見ながら塩コショウ、醤油で味を付けたら、卵を溶き入れ、皿に出し冷ます。
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4
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ちぎったレタスに3を乗せ、レタスで巻いたり、乗せたりして頂きます☆
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コツ・ポイント
☆高菜漬けの塩気によって、塩加減は調整して下さい。レタスで巻くので少し濃いめでもいいかな。
☆卵は加熱しすぎると、ボロボロになるので注意して下さい♬
☆卵は加熱しすぎると、ボロボロになるので注意して下さい♬
このレシピの生い立ち
☆余りがちな高菜漬けをおかずにしてみました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しろくまりん
