低糖★糸コンとニラの簡単チャプチェ風炒め

糸こんにゃくはさっと水洗いし、食べやすい長さに切り、フライパンでしっかりと乾煎りする。

糸こんにゃくの水分がしっかり飛ばせたら、ごま油を足し、ニンニクと４cmくらいに切ったニラを加えて炒める。

ニラに半分くらい火がとおったら、しょうゆ、みりん、塩こしょうで味をととのえる。