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生しょうゆあっさり牛肉レタスもやし炒め★

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Description

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆで味付けした・あっさりで風味豊かな牛肉レタスもやしの炒め物です★☆★☆彡

材料 （４）

キッコーマン　いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ
大さじ２
日本酒
大さじ２
胡麻油
大さじ２
牛肉(薄切り・切り落とし）
３００ｇ
レタス
半玉
もやし
１袋（２００ｇ）
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに千切る。

  2. 2

    フライパンを温め胡麻油を入れ牛肉を炒め日本酒を大さじ１入れ炒める。

  3. 3

    牛肉に火が通ってきたら・もやし・日本酒残りを入れ一気に炒める。

  4. 4

    仕上げにレタス・醤油・塩胡椒を入れ全体を炒め馴染んだら出来上がり★☆★☆★☆彡

コツ・ポイント

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使いましたが・普通のお好みの醤油でも良いです★
日本酒を入れると肉の臭みも消え・柔らかくなり全体の風味も増します☆彡
強火で一気に炒め野菜の水分を飛ばしてください★

このレシピの生い立ち

キッコーマン　いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ★の風味を活かしたあっさり風味の炒め物にしました☆彡＾w＾b
レシピID : 2260447 公開日 : 13/06/18 更新日 : 13/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年8月20日
写真
＊ここあchan＊
美味しかったです！ あっさりしてて、好みの味でした♪

有難うございます★お好みのお味で感激！嬉しいです☆＾ｗ＾ｂ

2013年7月7日
初れぽ
写真
ゆいえいたま
生しょうゆでなく、普通のしょうゆ使用ですが、美味しかったです！

有難うございます★普通の醤油でも出来る美味しいですよね＾＾b

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ネコまろす
生しょうゆあっさり牛肉レタスもやし炒め★
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