カラフル★三色なます
作り方
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1
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大根・人参・きゅうりをスライサーでスライスします。(我が家は全部皮ごと使います)
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2
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塩をふり、全体に混ぜて五分ほど放置。
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3
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しっかりと水分をしぼり、砂糖と酢を混ぜたものをかけて全体に味をつける。
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4
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器に盛り、白ごまを振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
まぶした塩で塩分があるので調味液には塩分を入れないのがポイント。
たっぷり作って常備菜にオススメ。
たっぷり作って常備菜にオススメ。
このレシピの生い立ち
紅白なますに緑があったらキレイかもと入れてみたら大成功
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