こってり♪かぼちゃのクリームパスタ
すなっふ
作り方
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1
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玉ねぎ、ベーコン、キノコをオリーブオイルで炒め、火を通す。塩、ブラックペッパーで味付け。
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2
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かぼちゃは小さめに切って鍋にいれ、水、砂糖、醤油で柔らかくなるまで煮る。
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3
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煮たかぼちゃの半分は潰して生クリーム、牛乳と混ぜておき、残りはフライパンに投入。
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4
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合わせたソースもフライパンに入れて火を通す。この時お好みでチーズを入れてもgood！
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5
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フライパンに茹でたパスタを入れて絡ませます。味付けはお好みで。完成!!
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コツ・ポイント
面倒でなければソースにするかぼちゃは潰したあとこして使ってください!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘いパスタが食べたくなりました。
