美味しい! 長芋のマヨネーズグラタン

長芋はピーラーで皮をむき、ビニール袋に入れてすりこぎ棒などで適当（２cm角目安）な大きさにたたきます。

たらこはスプーンかバターナイフでしごいて中身を出します。

ボールに長芋を移し、マヨネーズ、卵黄、牛乳、ほぐしたとろけるチーズ、白胡椒、醤油、白出汁を入れてよく混ぜ合わせます。

オーブントースターで５分〜７分（皿のサイズや深さにもよりますが）中火でゆっくり焼き色を付けながら焼いて出来上がりです。

【トッピング例】
ハムのみじん切り、すり潰したツナ、カニ、イカ、タコ、揚げ玉、ベーコン、いぶりがっこ、刻み海苔など。。。