* 花椒の香り ❤ チンジャオロース♪

牛肉を細切り、または一口大にカットし、少量の塩を振って、コーンスターチでまぶしておきます。

フライパンにサラダ油を入れ、肉を入れ火を通し、竹の子・パプリカを加えて炒めます。

火が通ったら合わせ調味料を加え炒め、花椒を振り炒めます。