冷やし中華嫌いが考案!ごまだれ冷し中華
Description
冷やし中華嫌いな調理師が考えた冷やし中華!これは食べられた!美味かった!笑
材料
(2)
○醤油
大さじ1
○めんつゆ(3倍)
大さじ1
○ねりごま
大さじ2
○米酢
大さじ3
○砂糖
大さじ1
○ラー油
小さじ1
○長ねぎ(細)みじん切り
少々
○しょうが(みじん切り)
少々
○にんにく(みじん切り)
少々
1本
3枚〜
錦糸玉子(レシピID:1480117)
1個分
2玉
作り方
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1
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作り方は超簡単!○を全部合わせます。長ねぎとしょうがはみじん切りね!良く冷やしておきましょう!ねりごまはあったらでOK!
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2
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今日はハム(レシピID:1861881)ときゅうりと錦糸玉子。錦糸卵の作り方はレシピID:1480117をご覧ください。
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3
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中華麺を熱湯で茹でて・・・。
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4
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流水てしめて、お皿に盛り付けます。よ〜く水気を切ってね!
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5
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具をキレイに盛り付けて・・・。
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6
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たれをたっぷりかけましょう!いただきま~す!これなら食べられた〜!
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コツ・ポイント
ないっしょ?
このレシピの生い立ち
自分で冷やし中華嫌いを克服してみたかったから。